La vitamina B6 svolge un ruolo importante in molti processi del nostro corpo, tra cui la produzione di energia, la sintesi degli ormoni e la funzione del sistema nervoso e, a quanto pare, può avere un impatto positivo sulla qualità del sonno.

La vitamina B6 è conosciuta anche con il nome di “piridossina”. Si tratta di una vitamina idrosolubile, ovvero è in grado di sciogliersi in acqua. Ma la sua particolarità è che non può essere accumulata nell’organismo e pertanto è necessario introdurla giornalmente attraverso l’assunzione di specifici cibi.

Secondo l’Office of Dietary Supplements del National Institutes of Health degli Stati Uniti, la vitamina B6 è coinvolta nella produzione di serotonina, un neurotrasmettitore che aiuta a regolare il ritmo sonno-veglia del nostro corpo. Essa può influenzare indirettamente il nostro sonno attraverso la produzione di serotonina e melatonina.

La vitamina B6 si trova naturalmente in molti alimenti, sia di origine animale che vegetale:
– Carne: come pollo e tacchino.
– Pesce: come salmone, tonno e merluzzo.
– Verdura a foglia verde: come spinaci e cavolo riccio.
– Frutta: come banane e avocado.
– Legumi: come ceci, fagioli neri e lenticchie.
– Cereali integrali: come riso, farro e orzo.
– Semi: come pistacchi, noci e semi di girasole.

È importante ricordare che, in generale, una dieta equilibrata e variegata contribuirà a fornirci tutti i nutrienti necessari per godere di buona salute e dormire bene. E non dimenticare che anche il sistema letto influenza tantissimo la nostra salute.

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