Feste e zuccheri

Lo sapevi che maggiore è la quantità di zucchero 🍰 consumato durante il giorno e più frequentemente ci si sveglia durante la notte? Ma come fare a meno dei dolci durante le feste? 🎄
Se sei un golosone, sappi che il principale nemico del buon sonno è lo zucchero raffinato. Lo afferma uno studio dell’Organizzazione Mondiale della Sanità: non più di 50 gr al giorno!
L’assunzione di zuccheri provoca una riduzione delle cellule di orexina, ovvero quel neurotrasmettitore responsabile della regolazione del ritmo sonno-veglia. E, seppur mangiando dolci la sera riesci a concederti un riposo ininterrotto durante la notte, lo zucchero presente nel sangue provocherà un sonno leggero, facendoti sentire stanco la mattina successiva.
Perciò, la sera, non andare a dormire prima di 2 o 3 ore dopo aver mangiato, scegli pietanze ricche di fibre, cereali integrali e carboidrati complessi e cerca di evitare torte, pasticcini e dolciumi. 🍪
Ma se proprio non riesci a fare a meno di un po’ di dolcezza 🥧 prima di immergerti nel mondo dei sogni, ti proponiamo alcuni dolcificanti naturali più salutari, da utilizzare in sostituzione dello zucchero raffinato:
– Miele: oltre a contenere tantissimi nutrienti, ha eccellenti proprietà antisettiche, antinfiammatorie e antibatteriche.
– Stevia: non solo non contiene calorie, questo additivo può essere consumato anche da chi è effetto da diabete in quanto non ha effetti sul livello di zuccheri nel sangue.
– Sciroppo d’acero: ricco di antiossidanti e proprietà antinfiammatorie.
– Malto d’orzo: è adatto per la dolcificazione quotidiana ed è ricco di sodio, magnesio, potassio e amminoacidi.
– Nettare d’agave: con un sapore che ricorda quello del miele, contiene metabolici, minerali e vitamine

Ricorda che 100 gr di zucchero raffinato corrispondono a:
80 gr di miele;
40 gr di stevia;
75 gr di sciroppo d’acero;
150 gr di malto d’orzo;
75 gr di nettare d’agave.

Segui i consigli degli esperti per favorire il sonno e la buona salute ma, ricorda di scegliere il materasso, la rete e il cuscino adatti a soddisfare le tue caratteristiche fisiche e abitudini di riposo!… Dolci sogni…!!!